Descripción
Recubrimiento formulado con aditivos alimentarios para ser aplicado sobre la corteza de los quesos y embutidos, con propiedades antifúngicas.
Ingredientes:
Disolución acuosa de goma (E-415) y celulosas (E-464, E-463)
Antimoho: pimaricina E-235 (2.000 ppm)
Alérgenos
No contiene leche (Lactosa)
Dosificación:
Si el producto ha sido almacenado durante largos periodos de tiempo debe agitarse bien antes de usar.
Está diseñado para aplicación manual. Se reparte sobre la superficie del queso bien con brocha, bien con esponja o cualquier otro sistema que facilite su distribución homogénea.
Almacenamiento
Se conserva a temperatura ambiente preferentemente sin exposición a la luz solar.
Bajo condiciones de refrigeración se produce una cristalización del producto que es irreversible.
Transporte:
No requiere frio
Para más información consultar siempre etiqueta (adherida al envase) y ficha técnica (que se obtiene al adquirir el producto).
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