Aroma de humo

Descripción

Condensado de humo líquido de madera de haya, estabilizado para que sea soluble en agua.

Ingredientes:
Aroma de humo líquido condensado 92-93%
Polisorbato 80 (E-433): 7.0-8.0 %.
Antifoam (E-900): 0.1-0.2 %

Alérgenos
No contiene leche (Lactosa)

Dosificación:
El nivel máximo permitido de aroma de humo líquido condensado en queso y productos derivados, es de 2,0 g/ Kg.

Dado que este producto contiene aproximadamente de 92 a 93% de aroma de humo la cantidad de producto máxima que se puede añadir es de 2,1 g/ Kg aproximadamente.

Almacenamiento
La temperatura de almacenamiento ideal está comprendida entre 7 y 21°C.
Debe mantenerse alejado de la luz solar directa

Transporte:
No requiere frio

Para más información consultar siempre etiqueta (adherida al envase) y ficha técnica (que se obtiene al adquirir el producto).