Cloruro cálcico en solución

Descripción

Solución acuosa concentrada, filtrada y estandarizada de cloruro cálcico.
Ingrediente alimentario encuadrado como aditivo e identificado por el número E-509 (nota informativa AECOSAN 21.04.17).

Ingredientes:
Cloruro cálcico FCC “food grade” (grado alimentario)

Alérgenos
No contiene leche (Lactosa)

Dosificación:
Leche tratada térmicamente (pasterizada): 1 mL/ 3,5-4 L.
Leche cruda: 1 mL/ 7-8 L.

Almacenamiento
Con el propósito de evitar problemas de cristalización el cloruro cálcico en solución debe conservarse por encima de la temperatura a la que aparecen cristales.
La temperatura de aparición de cristales ronda los 4°C.

Transporte:
No requiere frio.

Para más información consultar siempre etiqueta (adherida al envase) y ficha técnica (que se obtiene al adquirir el producto).