Descripción
Fabricado enteramente en acero inox.
Puente mecanizado con motorreductor.
Panel de control con dos termostatos uno de agua y otro de leche, variador digital para control del motorreductor.
Camisa de agua para calentamiento de la leche y la cuajada al baño María
Serpentín de acero inox para calentamiento del agua del baño María por medio de caldera de agua caliente en circuito cerrado o de vapor.
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