Descripción
Construida en acero inoxidable AISI 304 forma semicircular o tipo teja, ideal para hacer queso fresco o pastas blandas, incluye lira combinada horizontal y vertical, tapas y brazo con motor agitador.
Calentamiento por baño maría mediante a) serpetín a conectar con caldera de agua caliente / o b) resistencias eléctricas.
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