Cala o sonda para queso

Descripción

Fabricada en acero inoxidable.
Se introduce desde el lateral del queso y se gira en redondo para poder coger una muestra del queso y ver como evoluciona su maduración.
En función del tamaño del queso que necesites calar/ analizar/ testar, se escoge una cala más larga o más corta. Y según el diámetro que tiene la cala, el testigo o marca que te deja en el queso es mayor. La muestra de queso que se coge se devuelve después a la pieza de queso y así se tapa el orificio realizado.
Mangos pueden ser de acero inoxidable, madera, marfil o plástico, fijarse en la descripción.
Distintas longitudes de la sonda que entra en el queso. También se aporta el dato de la longitud total, que incluye hasta la empuñadura o mango de la cala.